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Chef Indienne à domicile

Partage autour des spécialités du sud de l'Inde

HISTOIRE

Originaire du Sud de l’Inde, la cuisine a toujours été un moment de partage avec ma famille, puis une véritable passion qui m’a suivie tout au long de ma vie, en famille, avec nos amis.

Durant toutes mes années passées dans le management, j’ai conservé le rêve de pouvoir partager cette passion, de cuisiner à l’extérieur de chez moi, comme un secret que j’avais hâte de révéler !

Une première prestation chez des amis m’a montré combien cela peut nous réunir et parfois nous unir. Une seconde, puis une troisième… et j’ai décidé de faire de ce rêve une réalité.

De votre cuisine aux restaurants qui m’accueillent pour des évenements éphémères, être « chef du jour » est un bonheur et un honneur.

Entrer dans la cuisine de quelqu’un c’est entrer dans une sphère personnelle, et pour moi, c’est toujours un grand privilège.

CUISINE

Je vous propose une cuisine traditionnelle et locale du Sud de l’Inde. Plus qu’un chef à domicile je souhaite partager aussi ma façon de faire, de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles épices .
Le choix restreint de plats me permet de travailler des produits frais, et de bien maîtriser les saveurs de mes plats. C’est un choix personnel, je souhaite faire découvrir à mes hôtes la finesse et la qualité d’un plat.

Expérience

Je prends un premier contact par téléphone afin de définir avec vous la prestation souhaitée, les spécialités que vous souhaitez découvrir, puis convenir d’une pré-visite pour prendre mes marques dans votre cuisine.

Cela me permet de m’organiser matériellement et de vous proposer une prestation de qualité.

MarianneLevallois Perret
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Un buffet de qualité, c’était pour la communion de ma fille. Betty à su prendre en compte mes souhaits comme il y avait aussi pas mal d’enfants. Les plats étaient adaptés à tout le monde, des mets de grande qualité. Nous avons passé un beau moment autour de ce buffet. Super contact avec ce chef.
Anne-MarieParis 1er
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Déjeuner familial avec nos enfants qui se sont réunis pour découvrir la cuisine indienne. Betty nous a fait partager sa passion en cuisine, c’était très convivial, elle nous a partager sa culture et ce que ses parents lui ont transmis. Nous avions de plus un invité de marque avec nous qui s’est régalé !
Léon et MoniqueParis 12
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Apéritif dinatoire avec des amis, c’était plein de saveurs et raffiné. Tout était prêt pour recevoir nos amis en toute tranquillité. C’était bien adapté à notre envie de partager de nouvelles saveurs avec nos amis. Betty a su prendre en compte les remarques sur notre expérience (quantité et association de plats)
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