Mon histoire
Betty Indian Cook
Originaire du Sud de l’Inde, la cuisine a toujours été un moment de partage avec ma famille, puis une véritable passion qui m’a suivie tout au long de ma vie, en famille, avec nos amis.
Durant toutes mes années passées dans le management, j’ai conservé le rêve de pouvoir partager cette passion, de cuisiner à l’extérieur de chez moi, comme un secret que j’avais hâte de révéler !
Une première prestation chez des amis m’a montré combien cela peut nous réunir et parfois nous unir. Une seconde, puis une troisième… et j’ai décidé de faire de ce rêve une réalité.
De votre cuisine aux restaurants qui m’accueillent pour des évenements éphémères, être « chef du jour » est un bonheur et un honneur.
Entrer dans la cuisine de quelqu’un c’est entrer dans une sphère personnelle, et pour moi, c’est toujours un grand privilège.